Turizmde Toplam Kalite Yönetiminin Çalışan Performansına Etkisi

Bölüm 2Toplam Kalite Yönetimi ve Uygulamaları2.1. Kalitenin Tanımı2.2. Kaliteyi Etkileyen Temel Unsurlar2.2.1. Pazar2.2.2. Para2.2.3. Yönetim2.2.4. İnsan2.2.5. Motivasyon2.2.6. Malzeme2.2.7. Makine ve Teçhizat2.2.8. Modern Bilgi Metotları2.2.9. Üretim Parametrelerinin Oluşturulması2.3. Kalitenin Tarihsel Gelişimi2.3.1. Muayene2.3.2. Kalite Kontrol2.3.3. Kalite Güvencesi2.3.4. Toplam Kalite2.4. Toplam Kalite Yönetimi2.4.1. Toplam Kalite Yönetiminin Tanımı2.4.2. Toplam Kalite Yönetiminin Amaçları2.4.3. Konaklama İşletmelerinde Toplam Kalite Yönetimi2.4.4. Toplam Kalite Yönetiminin Temel İlkeleri2.4.4.1. Liderlik2.4.4.2. Kalite Planlama2.4.4.3. Çalışanların Eğitimi2.4.4.4. Müşteri Odaklılık2.4.4.5. Süreç Yönetimi2.4.4.6. Tedarikçi Yönetimi2.4.4.7. Sürekli İyileştirme (Kaizen)2.5. Kalite Güvence Sistemleri2.5.1. Iso 9000 Standartları2.5.2. Iso 14001 Standartları2.5.3. Iso 22000 Standartları2.5.4. Ohsas 18001 Standartları2.5.5. Konaklama İşletmelerinde Kalite Güvence SistemleriBölüm 3Çalışan Performansı3.1. Performansın Tanımı ve Çalışan Performansı3.2. Çalışan Performansını Etkileyen Faktörler3.2.1. İş Stresi3.2.2. Motivasyon3.2.3. İletişim