Şifalı Bitkiler Ansiklopedisi 1 _{Modern Tıp Alternatif Tıp ile Elele}

insanoğlu yaratıldığından beri hayatını idame ettirmenin telaş/ içerisinde çeşitli tehlikelerle karşı karşıya kalmış ve bu tehlikeleri bertaraf etme duygusu insan hayatını hastalıklarla ve doğayla savaşmaya yönlendirmiştir. Bu savaş hayvanlarda içgüdü-leriyle, insanoğlunda ise akılla olmuştur. Canlıların bu çabasını, bitkiler mütevazı bir tavırla izlemiş keşfedilmelerini beklemişlerdir. Zaman zaman sarı, zaman zaman mor çiçekleriyle doğayı süslerken, âlemin sırrını arayan insanoğluna göz kırpmışlardır. Her biri kendi başına karmaşık bir laboratuar olan bitkiler, tanındıkça insanları hayrette düşürmüşlerdir. Günümüzde basit bîr gıda laboratuarı için onlarca metre kapalı alana, yüzlerce tüpe ve yine bitkilerden elde edilen ayrıştırıcılara, çözücülere ihtiyaç duyulmaktadır. Oysa, 1cm; gibi küçük bir alanı kaplayan bitki, onlarca kimyasalı özümleyerek, hem kendini göstermekte hem de, canlılara hizmet sunmaktadır. İnsanoğlunun yaşam sürecinde bazen tesadüflerle bazen de deneyimlerle elde ettiği sonuçlar tarih boyunca kulaktan kulağa yayılarak herkesçe bilinmeye başlanmış 19. yüzyılda bu alana büyük yönelim olmuş ve içinde bulunduğumuz bu yüzyılda bitki bilimi önemli bir alan tutmaya başlamıştır.