Şeker ve Güç

Şeker ve Güç, şekerin Batı dünyasında zor bulunan, Doğu´dan, bilinmeyen bölgelerden getirilen yabancı bir lüks olmaktan çıkıp çağdaş yaşamın sıradan bir gereksinimi oluşunu, kapitalizmin ve endüstri tarihini yönlendirişini anlatıyor. Şekerin tarih içinde üretim ve tüketim biçimlerini gözden geçirerek Avrupa´nın tropik sömürgelerinde yetiştirilen 'köleci´ kökenlerini ortaya koyuyor. Acaba şekeri köleler tatmış mıdır' Şekerin, bazen güç kazandıran besin, bazen cinsel dürtüleri kızıştıran nesne olarak günlük yaşantımızdaki vazgeçilmez yeri üzerine kışkırtıcı ayrıntılar