Sefarad Yemekleri

Beş asır önce İspanyadan Türk topraklarına göç eden Yahudiler, örf ve adetler inin yanı sıra mutfak geleneklerini de beraberlerinde getirmişlerdir. Bu gelenekler kuşaktan kuşağa geçerek bizlere miras kalmıştır. Renkli resimlerle kuşe kağıda basılmış olan bu kitap, Sefarad yemeklerinin tariflerini İngilizce tercümeleriyle birlikte sunmakta. The Jewish People, who migrated from Spain to Turkish lands five centruies ago, brought their kitchen traditions together with their customs. Orijinal maroken cildinde.