Sonuç bulunamadı
Üye Girişi
Sepetim 0
Yeni
Reaction and Fermentation Kinetics in Food Engineering Yekta Göksungur

Reaction and Fermentation Kinetics in Food Engineering

Yekta Göksungur
Stok Kodu:
9789944566018
Boyut:
165-240
Sayfa Sayısı:
144
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2011-12
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
2.Hamur
Dili:
Türkçe
Kategori:
Temel Bilimler - Mühendislik/ Diğer Mühendislik Kitapları
%20 indirimli
9.00
7.20
Sepete Ekle
Tavsiye et Hata bildir
9789944566018
418909
Reaction and Fermentation Kinetics in Food Engineering
Reaction and Fermentation Kinetics in Food Engineering
7.2
1 - Reaction Kinetics

2 - Enzymes

3 - Fermentation Kinetics
Açıklama
1 - Reaction Kinetics

2 - Enzymes

3 - Fermentation Kinetics
Yorumlar (0)
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yayınevinin diğer kitapları
Tümünü göster
Kapat