Osmanlı Mutfağı ve Tatlı Kitabı (2 Kitap, Takım - Kutulu)

Stok Kodu:
9789755559599
Boyut:
215-305
Sayfa Sayısı:
582
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
2
Basım Tarihi:
2007-08
Kapak Türü:
Ciltli
Kağıt Türü:
Kuşe
Dili:
Türkçe
%20 indirimli
23.61
18.89
9789755559599
77237
Osmanlı Mutfağı ve Tatlı Kitabı (2 Kitap, Takım - Kutulu)
Osmanlı Mutfağı ve Tatlı Kitabı (2 Kitap, Takım - Kutulu)
18.888
Anadolu ve Trakya'nın bağlantı noktasında olup üç kıtanın kültürleriyle bir mozaik yaratmak, dünyada çok az imparatorluğun başardığı bir değerdir.Üstelik bereketli topraklar üzerinde, doğal olarak çok geniş bir bitki örtüsü, verimli toprak ve deniz ürünlerine sahip olmak da bu mutfağın zenginliğini arttırmıştır. Ritüelleriyle ve malzemeleriyle benzersiz bir nitelik gösteren Osmanlı Mutfağı, soğuklardan sıcaklara, tatlılardan içeceklere kadar tam bir şölendir.
Anadolu ve Trakya'nın bağlantı noktasında olup üç kıtanın kültürleriyle bir mozaik yaratmak, dünyada çok az imparatorluğun başardığı bir değerdir.Üstelik bereketli topraklar üzerinde, doğal olarak çok geniş bir bitki örtüsü, verimli toprak ve deniz ürünlerine sahip olmak da bu mutfağın zenginliğini arttırmıştır. Ritüelleriyle ve malzemeleriyle benzersiz bir nitelik gösteren Osmanlı Mutfağı, soğuklardan sıcaklara, tatlılardan içeceklere kadar tam bir şölendir.
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat