Menü Planlama Yiyecek İçecek İşletmelerinde Kavramlar ve Uygulamalar

Stok Kodu:
9786053338710
Boyut:
165-235
Sayfa Sayısı:
230
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2017-04
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
2.Hamur
Dili:
Türkçe
%20 indirimli
17.85
14.28
9786053338710
420761
Menü Planlama
Menü Planlama Yiyecek İçecek İşletmelerinde Kavramlar ve Uygulamalar
14.28
Menü ve Menü Çeşitleri
Menü Planlama ve Geliştirme
Menü Kartları
Standart Reçeteler
Menü ve Fiyat
Menü ve Dağıtım
Menü ve Tutundurma
Yerinde Tutundurma
Menü Analizi
Menü ve Menü Çeşitleri
Menü Planlama ve Geliştirme
Menü Kartları
Standart Reçeteler
Menü ve Fiyat
Menü ve Dağıtım
Menü ve Tutundurma
Yerinde Tutundurma
Menü Analizi
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat