Sonuç bulunamadı
Üye Girişi
Sepetim 0
Yeni
Gıdalarda Bulunan Fenolik Bileşikler Nevzat Atık

Gıdalarda Bulunan Fenolik Bileşikler

Nevzat Atık, Ertan Anlı, Nevzat Konar, Nilüfer Vural
Stok Kodu:
9786055267292
Boyut:
165-240
Sayfa Sayısı:
150
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2017-03
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
2.Hamur
Dili:
Türkçe
Kategori:
Temel Bilimler - Mühendislik/ Biyoloji
%20 indirimli
9.00
7.20
Sepete Ekle
Tavsiye et Hata bildir
9786055267292
418870
Gıdalarda Bulunan Fenolik Bileşikler
Gıdalarda Bulunan Fenolik Bileşikler
7.2
1. Giriş

2. Fenolik Bileşiklerin Yapıları

3. Fenolik Bileşiklerin Gıda Bileşeni Olarak Önemi

4. İnsan Sağlığı Açısından Fenolik Bileşiklerin Önemi

5. Gıda Örneklerinden Fenolik Bileşiklerin Ekstraksiyonu ve Analizi

6. Fenolik Bileşikler İçin Kullanılan Analiz Yöntemleri

7. Gıda Kimyasında Kemometri Kaynaklar
Açıklama
1. Giriş

2. Fenolik Bileşiklerin Yapıları

3. Fenolik Bileşiklerin Gıda Bileşeni Olarak Önemi

4. İnsan Sağlığı Açısından Fenolik Bileşiklerin Önemi

5. Gıda Örneklerinden Fenolik Bileşiklerin Ekstraksiyonu ve Analizi

6. Fenolik Bileşikler İçin Kullanılan Analiz Yöntemleri

7. Gıda Kimyasında Kemometri Kaynaklar
Yorumlar (0)
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yayınevinin diğer kitapları
Tümünü göster
Kapat