9789758289806
34445
https://www.turkishbooks.com/books/dunya-yiyecek-icecek-ve-mutfak-terimleri-sozlugu-p34445.html
Dünya Yiyecek İçecek ve Mutfak Terimleri Sözlüğü
17.28
"Bu kitabın "Dünya Yiyecek&İçecek ve Mutfak Terimleri´ni" oldukça kapsamlı olarak içerdiği fark ettim ve bu alanda oldukça geniş birboşluğu doldurduğunu düşünüyorum. Yiyecek, içecekle ilgilenen her eğitmenin elinin altında bulunması gereken bir sözlük diye düşünüyorum."
Yrd. Doç.Dr.Hüseyin Araslı
Doğu Akdeniz Üniversitesi
Turizm&Otelcilik Yüksekokulu
"Bu kitabın "Dünya Yiyecek&İçecek ve Mutfak Terimleri´ni" oldukça kapsamlı olarak içerdiği fark ettim ve bu alanda oldukça geniş birboşluğu doldurduğunu düşünüyorum. Yiyecek, içecekle ilgilenen her eğitmenin elinin altında bulunması gereken bir sözlük diye düşünüyorum."
Yrd. Doç.Dr.Hüseyin Araslı
Doğu Akdeniz Üniversitesi
Turizm&Otelcilik Yüksekokulu
Yorumlar (0)
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
-
-
-
-
-
%20İNDİRİM14.70 11.76
-
-
-
-
-
