Sonuç bulunamadı
Üye Girişi
Sepetim 0
Yeni
Yasal Mevzuat Çerçevesinde Gıda Güvenliği Sibel Özçakmak

Yasal Mevzuat Çerçevesinde Gıda Güvenliği

Sibel Özçakmak, Işıl Var
Stok Kodu:
9786055267506
Boyut:
170-240
Sayfa Sayısı:
144
Baskı:
2
Basım Tarihi:
2020-01
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
1.Hamur
Dili:
Türkçe
%20 indirimli
10.50
8.40
Sepete Ekle
Tavsiye et Hata bildir
9786055267506
463675
Yasal Mevzuat Çerçevesinde Gıda Güvenliği
Yasal Mevzuat Çerçevesinde Gıda Güvenliği
8.4
I. BÖLÜM: YASAL MEVZUAT ÇERÇEVESİNDE SORUMLULUKLAR VE İDARİ YAPTIRIMLAR

II. BÖLÜM: MİKROBİYOLOJİK KRİTERLERDE KULLANILAN LİMİTLER

III. BÖLÜM: HİJYEN KRİTERLERİ

VI. BÖLÜM: GIDA KAYNAKLI ENFEKSİYONLAR VE İNTOKSİKASYONLAR

EK: Mevzuat Çerçevesinde Hijyenik Üretim Gereklilikleri
Açıklama
I. BÖLÜM: YASAL MEVZUAT ÇERÇEVESİNDE SORUMLULUKLAR VE İDARİ YAPTIRIMLAR

II. BÖLÜM: MİKROBİYOLOJİK KRİTERLERDE KULLANILAN LİMİTLER

III. BÖLÜM: HİJYEN KRİTERLERİ

VI. BÖLÜM: GIDA KAYNAKLI ENFEKSİYONLAR VE İNTOKSİKASYONLAR

EK: Mevzuat Çerçevesinde Hijyenik Üretim Gereklilikleri
Yorumlar (0)
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yayınevinin diğer kitapları
Tümünü göster
Kapat