Sonuç bulunamadı
Üye Girişi
Sepetim 0
Yeni
Gıda Katkı Maddeleri Tomris Altuğ Onoğur

Gıda Katkı Maddeleri

Tomris Altuğ Onoğur
Stok Kodu:
9789759740801
Boyut:
165-240
Sayfa Sayısı:
276
Basım Yeri:
İzmir
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2017-03
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
2.Hamur
Dili:
Türkçe
Kategori:
Temel Bilimler - Mühendislik/ Diğer Mühendislik Kitapları
%20 indirimli
18.00
14.40
Sepete Ekle
Tavsiye et Hata bildir
9789759740801
418897
Gıda Katkı Maddeleri
Gıda Katkı Maddeleri
14.4
1- GIDA KATKI MADDELERİ

2- ANTİOKSİDANLAR

3- ASİTLİĞİ DÜZENLEYİCİLER

4- EMÜLGATÖRLER

5- GAMLAR

6- KORUYUCULAR

7- LEZZET MADDELERİ

8- LEZZET ARTTIRICILAR

9- RENKLENDİRİCİLER

10- ŞELAT AJANLARI

11- TATLANDIRICILAR

12- TOPAKLANMAYI ÖNLEYİCİLER

13- UN İŞLEME AJANLARI

14- DİĞERLERİ
Açıklama
1- GIDA KATKI MADDELERİ

2- ANTİOKSİDANLAR

3- ASİTLİĞİ DÜZENLEYİCİLER

4- EMÜLGATÖRLER

5- GAMLAR

6- KORUYUCULAR

7- LEZZET MADDELERİ

8- LEZZET ARTTIRICILAR

9- RENKLENDİRİCİLER

10- ŞELAT AJANLARI

11- TATLANDIRICILAR

12- TOPAKLANMAYI ÖNLEYİCİLER

13- UN İŞLEME AJANLARI

14- DİĞERLERİ
Yorumlar (0)
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yayınevinin diğer kitapları
Tümünü göster
Eser Sahibinin diğer eserleri
Tümünü göster
Kapat