Duygusal Barkaç

Yazar; bu kitabında insan ilişkilerini dostluk, arkadaşlık, kader, bilinç gibi birçok temel
değerleri sorgularken insan yaşamını bir yemeğin hazırlanması ve servis süreci ile
bağdaştırmaktadır. Hayatınızda sağlıklı ve temiz hazırlanmış bir yemeği nasıl iştahla
yiyebileceğinizin tarifini verirken duygu parametrelerinizde geçen aşk, hüzün, mutluluk gibi
birçok duyguyla birlikte akıl, başarı, ön yargı, hayal ve umutlarımızı da yalın ama bir o kadar
da kinaye dolu hâli ile sizlere servis etmekte.

"İnsan dört tane unsurdan mürekkeptir. Anasır-ı Erbaa olarak da bilinen bu unsurlar; ateş, su,
toprak ve havanın ta kendisidir. İnsanın yapısal özellikleri bu unsurların az ya da fazla
olmasıyla alakalı olarak şekillenir ve karakter olarak karşımıza çıkar. Önemli olan
Yaradan'ın mükemmel eseri olan insan, bu unsurların ne kadarını bünyesinde
barındırmalıdır? Yani bunun dengesi nasıl olmalı ve insan bu dengede nasıl kalmalıdır?"

Bu unsurlardan herhangi birindeki azlık ya da fazlalık durumu insanın kendisini yorar. O
hâlde dengede kalmak asıl mühim olanıdır. Biz de sizlerle dengenin insan hayatındaki
yerinden yola çıkarak, mutfağa adım atıp denge ile hazırlanan bir yemek yapacağız. Bu
yemeği kaçırmayacağınıza eminiz.