Akdeniz Mutfağı İle Yemek Sanatı II

Elinizdeki kitap, daha önce yayınlanan Yedikçe Zayıfla ve İnce Kal´ı tamamlayıcı niteliği taşıyan Gastronomik Menüler ile Yemek Sanatı´nın ikinci cildi. İlk kitapta olduğu gibi bu kitapta da Michel Montignac yemek sanatının bütün inceliklerini ve temel sağlık ilkeleriyle birlikte mutfaklarınıza taşıyor. bu ikinci ciltle birlikte artık daha ´bilge´ ve ´derin´ bir mutfak bilgisine sahip olacaksınız. Michel Montignac´ın bu kitapta vermiş olduğu 200´e yakın yemek tarifi öncelikle Akdeniz mutfağından esinleniyor. Bildiğiniz gibi Akdeniz mutfağı hem çeşni hem de sağlık bakımından bugün bütün dünyada ilk sırada. Montignac´ın hazırladığı bu menüler son derece çabuk, pratik ve basit Akdeniz mutfağı tariflerinden oluşuyor. Üstelik çoğu, kolay bulunabilen ve ucuz malzemelerle yapılıyor. (Arka Kapak)